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湖南匯優鮮餐飲服務有限公司
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羊肚菌燉排骨
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1、將干的羊肚菌浸泡在約45度的清水里30分鐘,然后撈起輕輕擠出水分,原湯放一邊沉淀,另取適量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反復2-3次,撈出羊肚菌備用; 2、原湯...
松茸菌燉雞
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1.將松茸菌洗凈用溫水泡發。 2.加上半只老母雞切件。 3.還有適量的淮山、紅棗、枸杞子一起入鍋,加水燒開后文火慢慢燉2小時加鹽調味就好了。...
補藥燉土雞
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母雞溫水洗凈,把血跡沖凈,切塊(最好選土雞,這種雞長大不靠飼料催肥,雞肉肥美,雞油澄黃,燉出的雞湯才會營養可口。實在買不到,可選用三黃雞) 煲湯,為節約時間節約能源...
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